Det finns många nackdelar med karantän, men ingen enkel tillgång till läckra kaffedrycker är utan tvekan en av de värsta. När din dagliga Starbucks-löpning på väg till jobbet ersätts av en lugn promenad till kaffebryggaren i köket, är det lätt att du känner dig sugen på vad som var förr. Som tur är är inte allt förlorat: det är möjligt att piska ihop den perfekta latte- eller iskaffedrycken hemifrån – även om du inte äger en snygg espressomaskin.
Snabbt, enkelt och roligt: Baka kaffe hemma
Med så många arbetare som försöker hålla sig produktiva hemma är den viktigaste delen av arbetsdagen – en kaffepaus – plötsligt inte längre, vilket kastar oräkneliga över hela landet till en djup, kaffefri funk. Som tur är finns det hembryggda alternativ nästan lika bra som den äkta varan.
De flesta kaffedrycker består av tre komponenter: espresso, ångad mjölk och mjölkskum. Du kanske inte har en espressomaskin hemma, men en starkt bryggd kanna kaffe kan göra susen på ett nafs. Om du har en fransk press eller en AeroPress eller kan få tag på espressobönor är det här ett alternativ också. Om du verkligen är i en nypa kan snabb espresso fylla ditt koffeinhålrum.
Att göra ångad mjölk och mjölkskum till en latte är enkelt. Fyll helt enkelt en burk till halvvägs med mjölk och skaka kraftigt i 30 till 60 sekunder. Mikrovågsugna sedan mjölken tills den börjar ånga, håll noga koll. Om mjölken överhettas kommer skummet att platta till. Burken ska vara varm vid beröring men inte tillräckligt varm för att behöva grytlappar att hantera. När du är klar har du en burk ångad mjölk med ett lager skum ovanpå.
Latte: En latte är i huvudsak en shot espresso blandad med ångad mjölk och mjölkskum. Använd en sked för att hålla tillbaka skummet och häll ångad mjölk i din drink i önskad mängd. När du är klar, sked mjölkskum ovanpå.
- Macchiato: En macchiato är en kaffedryck utan ångad mjölk alls. När du är klar med att mikrovåga din mjölk, sked önskad mängd mjölkskum ovanpå ditt kaffe eller espresso.
Cappuccino:En cappuccino liknar en latte men använder mindre ångad mjölk och mer skum. Tillsätt en liten mängd ångad mjölk till din dryck och toppa med en generös mängd skum.
Café au lait: Tydligen den lättaste av de varma espressodryckerna, cafe au lait är helt enkelt en shot espresso blandad med ångad mjölk. Sked av mjölkskummet från toppen av din ångade mjölk och häll i önskad mängd mjölk.
Mocka: En latte med chokladsmak, en mocka är en enkel twist som kan uppnås med en skvätt Hersheys sirap, sötat kakaopulver eller till och med en bit smält choklad.
Det berömda tiktok-iskaffet
Om du spenderar någon tid på sociala medier har du förmodligen sett det berömda TikTok-kaffereceptet för ett sött, utsökt Dalgona-iskaffe. Allt du behöver är snabbkaffe, strösocker, varmt vatten och mjölk.
Blanda först två matskedar socker, två snabbkaffe och två hett vatten i en skål. Använd en stavmixer, en latteskummare eller visp och mycket beslutsamhet, blanda ditt hopkok noggrant tills det blir tjockt och gyllenbrunt. Häll mjölk i ett glas, tillsätt några isbitar och sked sedan ditt kaffeskum ovanpå. Och det är det – det är allt som krävs för att göra den roliga modedrycken som har tagit internetvärlden med storm.
När du vill få ut det mesta av arbetet från ditt vardagsrum är den perfekta kaffedrycken ett måste. Istället för att kämpa sig igenom dagen utan ditt vanliga koffeinbrum, luta dig tillbaka och njut av en utsökt drink. Glöm inte att göra arbetet hemma enklare med hjälp av din favorit Azio produkter.